Đặc sản Cần Thơ

[dongta]

Cần Thơ có những món đặc sản gì nhỉ ?
Mình nên giới thiệu những món ăn nào với du khách ?

[CravenA]

Đặc sản mới nhất của Cần Thơ là Bánh Xèo đó ! Dẫn người ta lên bình thủy lại bà mười ăn thử coi ngon không :D

[theboylove]

Cần thơ gạo trắng nước trong => gạo
:shy::shy::shy::shy::shy::shy:
Cần Thơ có bến Ninh Kiều
Nhìn đi nhìn lại đ.....nhiều hơn dzân => đ.......

hehehehe :shy::shy::shy::shy::shy::shy:

[Miracle]

@theboylove: mod kog quảng cáo hình ảnh ct mà lại đi boi nhọ hủh ?

Ai mới xuống cần thơ cũng nên ghé bún nem nướng thanh vân ở đường hòa bình, nem ngon lắm :dribble:

[Mars]

Chẹp chẹp đặc sẳn cho teen thì có thể kể ra:
_Từ 1h chiều trở đi trên đường Lê Lai ( cafe CaDao quẹo vô thấy ngay) có bánh bèo rất ư nổi tiếng :dribble:, còn có gỏi cuốn, bánh tầm, bún bì, bánh bò, bánh chuối>> kool :D
_Cháo sò huyết bán buổi tối trên đường Lý Tự Trọng
_Chiều ăn cơn tấm, cơm gà thì ngã Tư Mậu Thân, góc đường Mậu Thân với Trần Hưng Đạo, khá nổi tiếng :hungry:
_Bánh ướt thì có 1 tiệm trên đường Đồng Khởi nằm kế bên bún bò huế Hữu Thọ
_Sáng ăn cơm tấm thì cơm tấm bà Tư đường Phan Đình Phùng ( quên tên gòi, hình như cây me hay cây gì đó), hoặc bánh mì xíu mại đường Nguyễn An Ninh
còn nhìu nhìu chỗ nữa mà tạm thời chưa nhớ ra, hì :catfun:

[theboylove]

Hem biết quán cơm cây sung giờ còn bán hem ta..........Lâu rồi hem có đi ăn !!!!

[ruby]

Vịt nấu chao cũng là đặc sản CT đó, Ruby có mấy người bạn ở SG và miền Bắc, đến CT đều mún ăn Vịt nấu chao.
Ah, còn cái món đậu hủ sữa chiên và bông bí của Hoa Sứ nữa chứ.

[support]

Cần Thơ có bến Ninh Kiều
Có Công Viên Nước
Có cầu Quang Trung

[hvkhuyet]

Mình thường ăn phở ở quán chú Hùng, cạnh KS Hào Hoa- Hải thượng lãn ông
Bún gỏi và ở hai Bà Trưng - Xéo xéo NK Số 2.
Bánh ướt Đường Trần Hưng Đạo - Ngang Vạn Đức Tự
Bún mắm trước cửa CLB Hưu Trí
Cơm Sườn Nguyễn Lưu - Đướng Đồng khởi (Cạnh KS Á Châu)
Cháo sò huyết Lý tự trọng
Cháo trắng - hột vịt muối Mậu Thân
Bún cua Nguyễn Văn Cừ - DH Tại chức lên chút nữa (hướng CMT8)
Nem nướng Thanh Vân - Đại lộ Hòa Bình
------ No quá - thôi nhe ---- hehehehe

[pthuynh]

Nếu tui nhớ ko lầm thì hình như đặc sản của Cần Thơ đều tập trung ở các quán nhậu đường 3/2???

[Rosie_se7en]

em thấy hình như cần thơ hong cóa đặc sản thì faỉ mí món đó ở mí tỉnh khác cóa nhóc lun àh:catbreath::catbreath:

[DHNguyen]

em thấy hình như cần thơ hong cóa đặc sản thì faỉ mí món đó ở mí tỉnh khác cóa nhóc lun àh:catbreath::catbreath:

Có, đó là Bún Cua. Mặc dù ở nhiều nơi khác có bún cua nhưng bún cua ra đời ở Cần Thơ, các tỉnh các miền khác thấy bún cua của Cần Thơ quá ngon nên họ về bào chế lại, nhưng để ăn một tô bún cua thật sự ngon chỉ có ở Cần Thơ mà thôi. Nếu các bạn không tin, các bạn có thể hỏi những người thân trong gia đình, người có tuổi.

Trước hẻm tôi trước đây là hẻm ẩm thực dành cho dành cho mọi cán bộ đài truyền hình Cần Thơ. Mỗi sáng, họ đều ghé vào hẻm để thưởng thức các món : Bún Cua, Bún Măng, Bánh Ướt, hay Cơm Tấm nhưng trong số các quầy bán thì quầy Bún Cua là đắt nhất vì họ nói chỉ có bún cua ở hẻm 38 là ngon nhất ! Ngon hay không thì mỗi địa điểm mỗi khác, mỗi người mỗi ý nhưng để làm món bún cua thì không dễ, vì ngoài bạn phải chọn được cua tươi, mở yếm lấy gạch hết và chỉ lấy thân và càng, cua càng nhỏ càng tốt đem đi để tủ đá hay tủ lạnh, 3 giờ sao khi cua đủ lạnh bạn đem ra cho vào cối đá rồi đập nhiễn, hỗn hợp đó bạn đem đưa vào nước ở độ sôi 130 độ để khoảng 5 phút vừa canh vừa vớt bọt, đợi khoảng 10 phút thì lượt cua lại lấy. Nói đến bún cua thì phải nói đến mắm tôm và các phụ gia như Cà chua, ngò gai, rau thơm, giá, và đặc biệt là rau muống.

Ở miền trung có bún cua Huế cách thức họ làm cũng như vậy như có đều họ không để mắm tôm, và nước chấm của họ là nước mắm kèm theo dấm chua, họ không dùng giá, họ cũng chẳng dùng rau thơm mà họ dùng rau quế.

Đặc sản Cần Thơ còn rất nhiều như : Bánh Xèo, Chè Bưởi ...

Về Bánh Xèo thì không nói nhiều vì ai cũng biết bà Mười Xiềm của CT rồi. Nhưng cũng chỉ các bạn cách làm thôi :D

Bánh xèo

Nguyên liệu để làm bánh xèo là bột gạo pha với nước cốt dừa, nghệ, tôm, thịt…
Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, thực khách có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.
Nếu như ở tại Thành phố Hồ Chí Minh có chương trình “Vầng trăng cổ nhạc” thì tại thành phố Cần Thơ “trù phú” này, người yêu cải lương có thể được thưởng thức hàng ngày vào các buổi tối qua các nhà “vườn” được kết hợp cùng món ăn đặc sản “Bánh xèo” của vùng quê Nam Bộ. Còn gì thú vị hơn khi ta được thưởng thức hương vị thơm ngon của miếng “bánh xèo” còn đang nóng hổi, bên ly rượu nồng…

Chè bưởi Cần Thơ
Chè bưởi có mặt đã lâu, là món tráng miệng vị ngọt nổi tiếng khắp đồng bằng Nam Bộ cùng thời với món nem chay cũng làm bằng vỏ bưởi.
Người ta lấy vỏ bưởi gọt bỏ lớp vỏ xanh, nhồi nước muối cho hết vị the sau đó thái nhỏ thành hình sợi, vuông cạnh, vừa tầm như sợi bột khoai, đưa vào nấu với nước đường tinh, chốc sau đã thành nguyên liệu cho món chè mà chỉ Cần Thơ mới có.
Trên cùng, chè được phủ bằng một lớp nước cốt dừa sệt thơm mùi vani. Gạt lớp đó sang bên, lẫn trong nước đường pha bột mì tinh đặc và trong suốt là đậu xanh đãi vỏ thật khéo, khéo đến mức đậu nhừ mà vẫn nguyên vẹn hình hài, vàng sáng.
Ăn chè bưởi, thực khách sẽ thầm biết ơn bàn tay vén khéo và mẫn cảm của những người phụ nữ miệt vườn Nam Bộ, những người tạo nên giây phút thăng hoa khi hương vị một vùng đất thấm qua lưỡi đến tận hồn người.

[nh0cc0nxauxi]

còn cơm tấm ở đối diện trường Đòan Thị Điểm cũng ngon k kém.
Buổi chiều trên đường Lí Tự Trọng có bán trứng cút chiên, ốc các loại, và cari huyết...
Hic hic...nói ra làm thèm wé, fải đi en thoy ;)

[pien]

:D Du khách xuống Cần Thơ thì dẫn xuống Trần Van Hoài đi, ăn cầy :D

[style_boy]

đặc sản cần thơ có bida và internet kèm theo đó là quán cafe =))

[illonline]

Kêu kể đặc sản mà mấy pác kể toàn mấy món có bán nhiều ở cần thơ không à.

Mấy món đó đâu xếp vào hàng đặc sản được chứ. Như Lẩu mắm An Giang, Bún Nước Lèo Sóc Trăng, Bánh Canh Bến Có, Dừa Sáp Trà Vinh mới gọi là đặc sản chứ

Mà nói thiệt, ở Cần Thơ tui thấy chả có món gì gọi là đặc sản dc hết.

Nói đến Cần Thơ người ta chỉ biết có một điều duy nhất: "Cần Thơ có bến Ninh Kiều" à

Thử kiểm nghiệm những người tỉnh khác sẽ biết liền....

[gaconcanthocth06]

xuống cần thơ ăn đặc sản à vào ẩm thực ( ngay phố nhớ cũ ) mà ăn giá bình dân nhìu loại đặc sản từ các nơi như phong điền ( cá lóc nướng chui , quấn lá lốt) thốt nốt ( bánh tằm cọng nào cọng nấy to = ngón ut vậy ) omon ( lẩu mắm ) ..... nhìu lắm mà giá bình dân cực kì :D vào quất với mấy chai ken nữa là :D cuộc đời còn gì bằng.

[be_ngoc]

bé ngọc bik bánh hỏi nem nướng ở chợ ô môn nè ngon lắm đó
cháo cá nữa, nhưng hok nhớ chỗ nào
bánh ướt cây me, trên đường NKKN
còn nữa, nhưng để hỏi cha bé ngọc cái nha

[somehow]

nói thẳng 1 câu khó nghe,
cần thơ không có bất cứ 1 loại thực phẩm, 1 loại hàng hoá nào đặc trưng có thể gọi là đặc sản hết.
các tỉnh khác thì có đấy
VD như bún mắm của sóc trăng
bún cá của cà mau
hay như bánh canh bến có của trà vinh
bưởi của Vĩnh Long
rượu gò đen của Long an.....
..v....v...v...
và nhìu nửa.
nói rằng cần thơ có gạo... thử nghĩ lại xem, nông dân mình có nhìu gạo thịt, nhưng chất lượng hông có, thấy bán ngoài chợ toàn gạo cửa xứ khác không hà,
gạo thơm chợ đào, gạo thơm thái.... có ai thấy bán gạo cần thơ hông???

[_Unbreakable_]

Thôi khỏi bàn cãi nữa... Cần Thơ mình là sướng nhất rồi... gần như là trung tâm của ĐBSCL, tất cả mọi hàng hóa đều tập trung về Cần Thơ mình, cái gì cũng có hết rồi còn đòi hỏi gì nữa, quan trọng là đa số giá cả hàng hóa lại rẻ nè... Sướng vậy thôi chứ!

[_Zany_]

Đến Alo 100 ! Bật menu ra mún ăn gì thì hú cho thèn bòi nó ra ! ^^!
Ngoài ra nhưg quán Trâu luộc mẻ cũng khá là okie cho ai khoái nhậu nhẹt, Bình Thũy quán tụ ko nỗi tiếng cho lắm nhưg cũng là một quán nhậu đc mấy ông Công Chức Nhà nước ghé thăm ! ^^ ( Tại ỡ đó có nhìu em típ thị bia trông khoái hàng quá mờ !

[kid_ziru]

:D Du khách xuống Cần Thơ thì dẫn xuống Trần Van Hoài đi, ăn cầy :D

Trần văn hoài ko ngon bạn ơi :D.Nên dẫn họ xuống Kinh B á :D

[Forever_One_Love]

Nói thật ra thì mấy cái mấy bạn kể mình thấy là dĩ vãng rồi.Quán nào chỉ ngon được lúc đầu càng về sau làm càng dở chỉ được cái tiếng ở lại thôi.Mấy bạn kể mình thấy chắc cũng thấy nổi tiếng nên nói ra à.....

[sonk4]

Kêu kể đặc sản mà mấy pác kể toàn mấy món có bán nhiều ở cần thơ không à.

Mấy món đó đâu xếp vào hàng đặc sản được chứ. Như Lẩu mắm An Giang, Bún Nước Lèo Sóc Trăng, Bánh Canh Bến Có, Dừa Sáp Trà Vinh mới gọi là đặc sản chứ

Mà nói thiệt, ở Cần Thơ tui thấy chả có món gì gọi là đặc sản dc hết.

Nói đến Ninh Kiều người ta chỉ biết có một điều duy nhất: "Cần Thơ có bến Ninh Kiều" à

Thử kiểm nghiệm những người tỉnh khác sẽ biết liền....

:thumbs_up:thumbs_up:thumbs_up:thumbs_up

Người tỉnh khác đây !! Cần Thơ chỉ có đặc sản nằm ở câu thơ thứ hai của bác illonline thôi...

[mrkk]

................sặc! cần thơ dân tứ xứ nhìu, nên đặc sản đủ vùng hết mà!
Dân sóc trăng lên mang theo bún nước lèo(bún mắm)
Dân an giang đem theo lẩu mắm.
Dân ngoài Bắc mang theo chó hầm măng.
......
Ngoài ra CT còn là trung tâm đầu não hàng hoá của DBSCL nên trái cây sản vật là đặc sản cả mọi vùng: vú sữa lò rèn, gạo thơm an giang, mắm châu đốc, thuỷ hải sản trà vinh sóc trăng...
Nói chung cần thơ là vùng đất đẹp đúng ko nào?
... chẹp chẹp thèm quá!

[kath0408]

T có học chung với lớp Quản trị du lịc một số môn và mấy môn Marketing thì mấy thầy và cô nói: "Cần Thơ không có đặc sản". Đặc sản là một thứ đặc trưng cho cả tỉnh. Mà thử nghĩ xem, Cần Thơ có gì là đặc trưng không? Gạo thì Long An ngon hơn nè, bánh xèo Mười Xiềm (sorry "hữu danh vô thực"), Trái cây cũng hổng bằng Vĩnh Long và Tiền Giang,... Nói chung, Cần Thơ hẻm có đặc sản, có chăng chỉ là vay mượn thôi.

[west117]

Đặc sản Cần Thơ là những anh chàng đẹp trai, cô nàng đẹp gái

[somehow]

cần thơ là vùng đất rồng, lũ hông lên - bão hông tới....chỉ có mưa to thì ngập chút ít vậy thui,...cần thơ món gì cũng có
đồng ý với pác west. câu này hay à nhe

[illonline]

Đặc sản Cần Thơ là những anh chàng đẹp trai, cô nàng đẹp gái

Tự tin quá đi. Nhưng biết khen quê hương mình cũng tốt. khì khì :catcute3:

cần thơ là vùng đất rồng, lũ hông lên - bão hông tới....chỉ có mưa to thì ngập chút ít vậy thui,...cần thơ món gì cũng có
đồng ý với pác west. câu này hay à nhe

Lũ hông lên: Mưa, nước ngập hay chiều chiều ngước tràn khỏi mặt cống ngập đường còn kinh hơn

Bão hông tới: năm trước bão xém chút là hốt sạch cần thơ luôn rồi, nó chỉ sớt qua nhẹ mà cũng sập hết vài chỗ. Chắc nhờ có Bác đứng ngoài bến Ninh Kiều "độ" nên bão ko vô dc CẦn Thơ này. hi hi :catcute3:

[trandieu87]

Em công nhận các bác sành an nên biết nhiều thiệt. Nhưng có một món này ngon hơn tất cả các món mà các bác vừa nói. Đố các bác biết món gì nào? "..." Món này chỉ có trên đương CMT8 thôi. Và chỉ về tối mới có. Anh em xơi thử xem ngon hok nghen.

[illonline]

Em công nhận các bác sành an nên biết nhiều thiệt. Nhưng có một món này ngon hơn tất cả các món mà các bác vừa nói. Đố các bác biết món gì nào? "..." Món này chỉ có trên đương CMT8 thôi. Và chỉ về tối mới có. Anh em xơi thử xem ngon hok nghen.

Đừng nói là món kem chiên đó nghe! Hum trước lên buổi tối mà nó đóng cửa. Tứx thật. Đạp bicycle mõi cả giò à :T:

[trandieu87]

trùi ui. hok phải mon kem chiên đâu. Món khác cơ ngon và mặn mà hơn nhiều. hoj bán o dọc đường đó.

[svxx]

Trùi, đọc xong topic này thèm quá, chỉ mún bay về CT ngay!^^

trùi ui. hok phải mon kem chiên đâu. Món khác cơ ngon và mặn mà hơn nhiều. hoj bán o dọc đường đó.
Phải họ chào mời nghe rất ngọt đúng hem? Năm ngoái đi ngang đó mà giựt cả mìn!:D

[_Unbreakable_]

Ặc... hồi sáng cả hội CTO phóng xe lên quán kem chiên CMT8 mừ người ta hem có mở cửa... :T_T:

[trandieu87]

Ai bảo đi về sáng.Cái món tui nói chỉ có bán về tối thôi. Họ bán ở dọc đường nhiều lắm.

[illonline]

Trùi, đọc xong topic này thèm quá, chỉ mún bay về CT ngay!^^

Phải họ chào mời nghe rất ngọt đúng hem? Năm ngoái đi ngang đó mà giựt cả mìn!:D

Vậy món đó là món gì thế svxx? Nói thử coi đúng món trandieu87 nói ko

Ai bảo đi về sáng.Cái món tui nói chỉ có bán về tối thôi. Họ bán ở dọc đường nhiều lắm.

Món gì nói đại ra đi. Khoái úp úp mở mở làm người ta théc méc nè :catshow:

Ặc... hồi sáng cả hội CTO phóng xe lên quán kem chiên CMT8 mừ người ta hem có mở cửa... :T_T:

Hi hi. Kéo đi off rùi sẵn kéo đi ăn kem chiên luôn hả Un? Vui thế :catcute3:

Quán kem đó chắc mở cửa buổi tối không quá! Hôm tối 1/8 có ra nhưng cũng thấy đóng cửa luôn. :catshow:

[_Unbreakable_]

Hi hi. Kéo đi off rùi sẵn kéo đi ăn kem chiên luôn hả Un? Vui thế :catcute3:

Quán kem đó chắc mở cửa buổi tối không quá! Hôm tối 1/8 có ra nhưng cũng thấy đóng cửa luôn. :catshow:

Ùm, cả nhóm kéo đi ăn kem chiên lun, tâm trạng bồn chồn, bồi hồi, háo hức... :catstar: Vậy mà đến nơi thì: "Hum nay hem bán em ơi..." :catsleep2:
Đành vác cái bụng đói qua quán kem 27 vậy... :T_T:
Hình như ế quá hay sao mà nó đóng cửa hoài hà! :catshow:

[illonline]

Chài ai chài coá ai choa tui bít là quán kem chiên đoá nèm ỡ đâu hem?????????
Nghe mà muốn đi ăn liền,mà hem bít chỗ nèo......:down::down::down::down:

Quán kem chiên trên đường CMT8 óh. Ngang trường Bùi Hữu Nghĩa á :catcute3:

[xahoi05]

Nói chung, Cần Thơ là vùng trung tâm của kv ĐBSCL nên hội tụ tất cả các đặc sản của các tỉnh trong kv. Túm lại là " ai có gì CThơ cũng có" và còn hơn thế nữa...:T_T: